Preço do suíno sobe no interior de São Paulo. As ofertas do cevado estão ajustadas e os preços seguem firmes e em alta.
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Nova alta
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Da Redação 10/10/2007 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo, apesar das características favoráveis da semana (desfavorável mesmo está o forte calor), apresentam volumes simplesmente regulares e muito disputados, devido às dificuldades de repasse de cotações coerentes com os custos atuais dos animais para abate. Sempre que a indústria paulista tenta mudar o patamar de preços, a concorrência de fora, que trabalha com vendas programadas, acaba levando alguma vantagem. No mercado físico, as ofertas de cevado são ajustadas e os preços firmes e em alta.
Os preços do suíno terminado na granja variam de R$ 47,00 a R$ 48,00 por arroba. Já o quilo do animal no frigorífico está sendo negociado entre R$ 2,45 e R$ 2,50.
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