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Vendas de carcaças in natura em SP são fracas

O calor prejudica o consumo da carne.

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Redação (01/11/2007)- As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo continuam muito retraídas, prejudicadas tanto pelo forte calor quanto pelo fraco consumo desta parte final do mês. Além do mais, tem havido relatos de concorrência de outros Estados a preços atrativos para os compradores. Como não poderia deixar de ser, este cenário reduz a demanda pelo cevado e leva os compradores a pressionarem por cotações mais baixas. Porém, diante dos altos custos de produção, os suinocultores não se mostram propensos a ceder.

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