Publicação vai levar aos suinocultores, aos trabalhadores e aos clientes de casas de carnes informações completas sobre o produto.
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ASEMG lança Catálogo de Cortes Suínos
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Redação (21/11/2008)- Sabor, saúde e muita informação são as marcas do Catálogo de Cortes Suínos lançado pela Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG).
A publicação vai levar aos suinocultores, aos trabalhadores e aos clientes de casas de carnes de todo o estado informações sobre a forma correta de fazer o corte, suas características e até mesmo as melhores formas de preparo dos cortes mais saborosos que podem ser extraídos da carcaça suína.
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