Galinhas sem estresse

Uma equipe de cientistas desenvolveu uma linha de galinhas poedeiras que mostram menos agressividade e mantém a produção de ovos padrão. Com o resultado dessa evolução, os pesquisadores reduziram a mortalidade entre as aves, sem as habituais ‘bicadas’.

A equipe de pesquisa é chefiada pelo biólogo Heng Chenh-wei, da agência de pesquisa Behavior e por William M. Muir da Universidade de Purdue.

Em 58 semanas, a linhagem de poedeiras selecionadas apresentaram número de mortalidade significativamente menor do que as do ‘grupo de controle’ e de uma linha comercial de poedeiras. Quando alojadas em gaiolas comuns, a taxa de mortalidade é 20%, comparada à 54% do grupo de controle e 89% da linha comercial. A produção de ovos também aumentou comparada às outras linhagens de poedeiras nas mesmas condições.

A maioria dos programas de criação dos últimos 50 anos estão preocupados apenas com a produção. Por exemplo, há mais de 20 anos existe preocupação com a seleção de produtores e a produção comercial de ovos, no entanto, o número de mortalidade por agressão e canibalismo entre aves subiu 10 vezes.

Cheng e seus colegas levaram em consideração a competitividade que existe entre as aves e criou uma program de seleção que troca a “sobrevivência do mais forte” pela “sobrevicência adequada do grupo”.

Cheng está conduzindo uma pesquisa mais aprofundada para analisar as alterações fisiológicas que explica o comportamento menos agressivo da nova linha de galinhas. Seu trabalho preliminar indica que pode ser pela diminuição dopamina, um neurotransmissor associado à comportamentos disfuncionais e stress.

* Com informações do World Poutry