Cotações da carne de frango estão equilibradas, segundo pesquisas do Cepea. Oferta e demanda seguem estáveis em São Paulo.
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Mercado Interno
Preço do frango estável
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Os preços do frango vivo e da carne estiveram estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados de Economia Aplicada (Cepea) entre 8 e 15 de outubro. Com a demanda e oferta equilibrados, as cotações permaneceram praticamente intactas.
Segundo o Cepea, no atacado da cidade de São Paulo, o congelado teve média de R$ 2,66/kg e o resfriado, de R$ 2,65/kg na quinta-feira (15/10). No caso do vivo, em São Paulo, o animal segue cotado a R$ 1,53/kg.
Em Pará de Minas (MG), o frango continua a R$ 1,53/kg. Os valores do vivo recuaram 1,67% apenas em Toledo (PR), negociado a R$ 1,60/kg, em média, na quinta-feira (15/10).
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