Suíno desvalorizado em São Paulo

Os preços do suíno vivo e da carne caíram nos últimos dias no estado de São Paulo. Segundo pesquisas do Cepea, o baixo volume de negócios envolvendo o animal tem enfraquecido seus produtos. Devido ao menor consumo, gerado pela queda do poder de compra do consumidor neste período do mês, o vivo sofreu desvalorização de 3,5% na região SP-5 (Campinas, Bragança Paulista, Sorocaba, Piracicaba e São Paulo) entre 22 e 29 de outubro.

No entanto, o saldo ainda é favorável aos suinocultores no acumulado de outubro, com valorização de 5,4% entre 30 de setembro e 29 de outubro. No mercado de carnes da Grande São Paulo a situação é semelhante. O preço da carcaça comum recuou 1% em sete dias, cotada a R$ 3,80/kg na quinta-feira, 29. No acumulado do mês, no entanto, a carcaça comum subiu 7,1%.