Preços dos carregamentos de ovos de fim de semana estabilizaram. Produtores esperam aumento de demanda para festas de final de ano.
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Ovos
Ovos têm preço estável
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Os preços para os carregamentos de ovos de fim de semana ficaram praticamente estabilizados. As disponibilidades de mercadoria dos tamanhos menores ainda é excessiva e mantém os preços fragilizados em todos os níveis.
Os ovos vermelhos fecharam com R$1 a R$2 a mais por caixa.
Em São Paulo, a carga fechada de extra branco (30 dúzias, bandejas de 2,5 dúzias) fechou à R$29/31 a caixa. No Rio, a caixa custa R$30/32. No Estado de Belo Horizonte, a cotação é a mesma que em São Paulo. Todos preços no atacado.
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À granel, o ovo extra branco fechou à R$21,20/24,50 nas granjas paulistas.
O setor entende que, nos próximos dias, pelas próprias peculiaridades do mês de dezembro, a demanda tende a aumentar, trazendo um pouco de suporte para a atividade.
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