Hoje (12/01), o mercado paulista operou com cotações estáveis e vendas retraídas. Em Minas Gerais, preço da ave viva tem nova alta.
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Mercado Interno
Frango retraído em SP
O mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo operou com vendas relativamente retraídas, características de uma terça-feira, geralmente um dia de negócios pouco volumosos. Refletindo as dificuldades que encontram na colocação do abatido, os frigoríficos seguem cautelosos nas compras, evitando operar com estoques.
As ofertas continuaram folgadas para atendimento da demanda atual. Ressalte-se, porém, que as sobras, além de estarem concentradas em poucos criadores, não são tão expressivas como há alguns dias atrás.
O preço básico na granja ficou estabilizado em R$ 1,55 por quilo, ainda com relatos de fechamentos esparsos a valores diferenciados. Em Minas Gerais, o mercado subiu mais R$ 0,05, passando a comercializar o frango vivo a R$ 1,55 por quilo na granja.
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