Vendas retraídas de suínos

A exemplo de outras carnes concorrentes, as vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo seguem acontecendo em volumes muito retraídos, abaixo dos esperados para esta parte do mês.

O fato é que, além do consumo lento, o mercado paulista vem sendo, em boa parte, ocupado por produtos de outros Estados que são vendidos em condições mais competitivas que os da indústria local. Os preços apresentam-se bastante especulados.

Este cenário reflete-se negativamente no mercado físico de cevados do interior do Estado, onde as ofertas encontram-se mais folgadas e com cotações pressionadas. O “Terminado Cif Frigorífico” segue entre R$ 45,00 e R$ 46,00.