Restrição da venda de cortes de frango temperados irá estabilizar as vendas e ajudar a normalizar preços do frango in natura.
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Frango
Temperado regula mercado
A restrição da venda de cortes de frango temperados no mercado interno irá estabilizar as vendas e ajudar a normalizar os preços do frango in natura. “Estes produtos são vendidos a preços muito baixos e não condizentes com o custo de produção, o que atrapalha o mercado”, afirma o secretário-executivo da Asgav, José Eduardo dos Santos. Segundo o dirigente, a preocupação é que as empresas escoem os estoques de temperados no prazo fixado em 60 dias por valor ainda menor.
Conforme o dirigente, outros fatores devem contribuir para a recuperação dos preços do frango in natura, como o retorno do ano letivo e o repasse de perdas causadas pelo excesso de calor, que causou alto índice de mortalidade e perda de peso nos animais. “Não vamos ter perda nem ganho exagerado”.
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