Exportação impulsiona preço interno do frango

As cotações do animal vivo no mercado brasileiro foram impulsionadas pelo bom desempenho das exportações de carne de frango em fevereiro. De acordo com pesquisas do Cepea, os preços domésticos também tiveram o auxílio da oferta equilibrada e bem programada no período. Assim, os valores médios pagos pelo quilo do animal no mercado independente em fevereiro foram superiores aos de janeiro em todas as praças consultadas pelo Cepea. Na capital de São Paulo, o frango vivo teve média de R$ 1,60/kg em fevereiro, valor 1,2% maior que o de janeiro.

05/05 – O mercado disponível de frango vivo do interior de São Paulo operou com vendas em volumes medianos. Na falta de um número expressivo de frigoríficos comprando para abate amanhã, os negócios ficaram restritos às avícolas, compradores de potencial reduzido. As ofertas existentes foram bastante suficientes para atendimento da demanda. O preço básico na granja manteve-se inalterado no patamar de R$ 1,55 por quilo. Em Minas Gerais, o mercado trabalhou com cotação estável, comercializando o frango vivo na granja a R$ 1,65 por quilo (Jox).