Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 63,05 / kg
Soja - Indicador PRR$ 123,90 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 132,26 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,46 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,25 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,96 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,62 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 4,79 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 4,93 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 163,09 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 165,54 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 183,12 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 184,63 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 154,11 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 174,64 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,29 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,31 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.369,37 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.320,44 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 184,18 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 158,50 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 155,30 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 173,67 / cx
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Tecnologia

Produto monitora temperatura

Empresa lança indicador de temperatura para produtos congelados, o qual demonstra se as condições térmicas ideais foram mantidas desde o transporte até o ponto de venda.

A WR Indústria Brasileira está lançando o Ice Care, um indicador de temperatura para uso ao longo de toda a cadeia de produtos congelados, cuja aplicação pode ser feita desde o transporte até a chegada ao ponto de venda. O Ice Care é totalmente atóxico, prático e de baixo custo, criado para monitorar e assegurar que o produto congelado foi transportado dentro das condições adequadas de temperatura.

De acordo com a empresa fabricante, a formulação do sensor do Ice Care tem propriedades térmicas semelhantes ao do alimento, o que o torna bastante fiel nas mais diversas condições de variação de temperatura. Ao receber calor, o líquido do sensor responde termicamente e passa a indicar que houve descongelamento de maneira irreversível.

Estando a mola comprimida com a posição do êmbolo sobre a tarja azul, a indicação é de que o produto foi mantido dentro das condições adequadas de temperatura. Em caso de a mola distendida com a posição do êmbolo sobre a tarja vermelha, a indicação é de que o produto passou da temperatura indicada.

O Ice Care acompanha o produto congelado durante todas as etapas da logística: seja em caixas de transporte, caixinhas individuais ou em pallets. Também é 100% eficaz quanto à distribuição de temperatura e frio dentro de freezers, câmaras frias, caminhões, containers. O monitoramento multipontual é muito mais representativo, além de poder acompanhar o produto de uma ponta (produção) até onde desejado na logística da cadeia do frio, inclusive o cliente final.

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Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 63,05
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 123,90
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 132,26
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 8,46
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
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  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 163,09
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  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 165,54
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 183,12
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 184,63
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    Bastos (SP)
    R$ 154,11
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 174,64
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,29
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,31
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.369,37
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.320,44
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 184,18
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 158,50
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 155,30
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 173,67
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