Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 65,36 / kg
Soja - Indicador PRR$ 122,88 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 129,14 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,71 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,52 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,80 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,97 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 5,08 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 5,36 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 155,96 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 162,94 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 174,02 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 181,28 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 146,63 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 168,62 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,61 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,62 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.356,88 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.299,34 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 181,05 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 154,29 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 159,08 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 175,60 / cx
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Mercado Interno

Recuperação da carne de frango é interrompida

Final do mês derruba demanda e preços registram baixa, segundo análise semanal do Cepea. Em São Paulo, quilo do frango vivo está no patamar de R$ 1,90.

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Segundo a análise semanal do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP), os preços da carne de frango não resistiram ao final do mês, quando tipicamente a demanda desaquece, e registraram baixa nas praças pesquisadas pela entidade.

O valor do frango vivo, por exemplo, terminou o mês em queda nas granjas de São Paulo. O quilo da ave viva recuou para R$ 1,90. Já os preços do peito de frango com osso e da coxa, ambos congelados, também caíram. No acumulado do mês (até dia 29), no entanto, as cotações desses cortes subiram.

De modo geral, conforme pesquisas do Cepea, a baixa oferta de carne de boi no mercado brasileiro acabou influenciando os preços das carnes concorrentes, como a de frango e a suína.

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    R$ 129,14
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  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 8,71
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    R$ 5,52
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    RS
    R$ 5,36
    kg
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    Grande São Paulo (SP)
    R$ 155,96
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    R$ 162,94
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 174,02
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 181,28
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    Bastos (SP)
    R$ 146,63
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
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    R$ 168,62
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    SP
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  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,62
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  • Trigo Atacado - Regional
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    R$ 1.356,88
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  • Trigo Atacado - Regional
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    R$ 1.299,34
    t
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    Vermelho
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    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 154,29
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 159,08
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 175,60
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