Segundo análise semanal do Cepea, demanda para formação de estoque segue elevando preço do suíno vivo em SP.
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Mercado Interno
Suíno segue em alta
O suíno vivo segue registrando valorização em todas as regiões consultadas pelo Cepea, mantendo ritmo de alta similar ao observado no início do mês.
A sustentação vem das compras por parte de frigoríficos, que têm reforçado os estoques, visando o típico aumento de demanda com as festividades de fim-de-ano. Em relação à carne, agentes consultados pelo Cepea afirmam que o consumo segue firme, fato que pode estar atrelado à forte valorização da carne bovina em outubro.
Dessa forma, a maior demanda por carne suína impulsiona, também, os preços do animal vivo.
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