Preço das aves e do suíno sobe no Estado de São Paulo. O ovo extra branco, no entanto, teve reajuste negativo de acorco com o Cepea.
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Mercado Interno
Frango e suíno em SP
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Nos últimos 30 dias, houve alta nos preços do frango resfriado na distribuição em São Paulo (4,1%), do frango vivo ao produtor no interior de São Paulo (9,7%) e do suíno terminado Fob granja no interior de São Paulo (13,0%). O ovo extra branco no atacado de São Paulo teve reajuste negativo de 4,1% e o boi gordo no interior de São Paulo não apresentou variação. De acordo com o Centro de Estudos e Pesquisas em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq, o valor do frango já teve um aumento, durante este mês, de 3,9% nas regiões analisadas. Já o suíno apresenta oscilações nos preços, mas sempre comvariações positivas.
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