No momento, o que preocupa o setor é o forte calor, pois reduz a validade do produto
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Mercado
Preços dos ovos caíram 10,1% nas granjas em São Paulo
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O mercado de ovos não teve alteração de preços na última semana. As ofertas se mantiveram nas mesmas posições, no entanto, as vendas já começaram a diminuir.
No momento, o que preocupa o setor é o forte calor, pois reduz a validade do produto. Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias está cotada, em média, em R$71,50.
No atacado, o produto segue negociado em R$76,00/caixa. No acumulado dos últimos trinta dias houve queda de 10,1% nos preços dos ovos nas granjas e de 9,5% no atacado no estado.
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