Ovos com baixa oferta e procura firme, preços seguem em alta

Os preços dos ovos comerciais, que encerrarem julho em alta, vêm registrando novos aumentos neste início de agosto. Isso porque, de acordo com colaboradores do Cepea, o clima frio limita a produção das poedeiras, o que tem controlado a disponibilidade de ovos no mercado.

Já a demanda pelo produto está aquecida, favorecida pelo recebimento dos salários neste período do mês, o que movimentou as vendas e impulsionou as cotações nos últimos dias.