Produção de açúcar e etanol também apresentam crescimento significativo
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Produtividade
Moagem de cana atinge marca histórica na safra 2023/24 no Centro-Sul
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Segundo um novo relatório divulgado pela União da Indústria da Cana-de-Açúcar e Bioenergia (UNICA), a moagem de cana na safra 2023/24 atingiu um recorde de 34,818 milhões de toneladas no Centro-Sul do Brasil, um aumento de 18,82% em relação ao mesmo período do ano anterior.
A produção de açúcar também apresentou um crescimento significativo de 43,65%, totalizando 1,531 milhão de toneladas em comparação com 1,066 milhão no mesmo período da safra anterior. Enquanto isso, a produção total de etanol cresceu 17,45%, chegando a 1,756 bilhão de litros.
Outra produção que apresentou alta foi a anidro, que teve um aumento ainda maior, de 161,17%, chegando a 634 milhões de litros, enquanto a produção de hidratado diminuiu 10,42%, para 1,122 bilhão de litros. A proporção de cana colhida destinada à produção de açúcar também aumentou, passando de 35,30% na safra passada para 41,61% na safra atual, enquanto o mix de etanol diminuiu de 64,70% para 58,39%.
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