Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 68,53 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 154,10 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 159,94 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 8,36 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 5,88 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,18 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,47 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,36 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,33 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 140,65 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 143,86 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 150,64 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 162,44 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 131,75 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 143,95 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,33 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,34 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.553,71 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.454,52 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 154,26 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 135,30 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 145,12 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↑ R$ 161,54 / cx
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Mercado Interno

Oferta elevada de carne de frango pressiona o poder de compra do avicultor

Poder de compra dos avicultores está em declínio, apesar das constantes quedas nos preços dos principais insumos da atividade avícola, como milho e farelo de soja

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Oferta elevada de carne de frango pressiona o poder de compra do avicultor

Neste período parcial de junho, o poder de compra dos avicultores está em declínio, apesar das constantes quedas nos preços dos principais insumos da atividade avícola, como milho e farelo de soja. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontam que esse cenário está relacionado às desvalorizações ainda mais acentuadas registradas para o frango vivo. Isso ocorre devido à oferta elevada de carne de frango no mercado interno, que tem pressionado as cotações do produto ao longo deste mês.

A sobreoferta de carne de frango tem sido um fator determinante para a queda nos preços do animal vivo. A demanda no mercado doméstico não tem sido suficiente para absorver a produção, resultando em estoques elevados e uma pressão de baixa nos valores praticados. Como consequência, os avicultores enfrentam uma redução no poder de compra, mesmo com a diminuição nos custos de produção relacionados aos insumos básicos.

O cenário ressalta a importância de uma gestão eficiente na cadeia produtiva de aves, buscando alternativas para enfrentar períodos de oferta elevada. É fundamental avaliar estratégias de comercialização, como a diversificação de mercados, a busca por exportações e a promoção de produtos com maior valor agregado, a fim de minimizar os impactos causados pela variação da oferta e demanda no mercado doméstico.

Os avicultores devem acompanhar de perto as tendências do mercado e buscar formas de agregar valor aos seus produtos, fortalecendo a competitividade e garantindo uma melhor rentabilidade para o setor. Além disso, é importante manter-se atualizado sobre as condições de produção, os custos dos insumos e os indicadores de mercado, a fim de tomar decisões embasadas e estratégicas para enfrentar os desafios do setor avícola.

O Cepea continuará monitorando o mercado de frango e fornecendo análises e informações relevantes para os agentes do setor, visando auxiliar na tomada de decisões e promover o desenvolvimento sustentável da avicultura brasileira.

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