Custos de produção de suínos e de frangos de corte caem pelo segundo mês consecutivo

Os custos de produção de frangos de corte e suínos caíram pelo segundo mês consecutivo em junho de 2025 nos principais estados produtores e exportadores do Brasil. Os dados são da Embrapa Suínos e Aves, por meio da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).

Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo do suíno vivo recuou para o menor valor do ano: R$ 6,25, o que representa uma redução de 1,13% em relação a maio. No entanto, o ICPSuíno (Índice de Custos de Produção de Suínos) ainda acumula alta de 0,74% no ano de 2025 e de 7,07% nos últimos 12 meses, atingindo 357,70 pontos em junho.

A ração, principal componente do custo, representando 71,06% do total na modalidade de ciclo completo, também apresentou queda: -1,82% no mês.

Já no Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte caiu 1,16% em relação a maio, fechando o mês em R$ 4,72, também o menor valor do ano. No acumulado de 2025, a variação é de -1,41%, enquanto, em 12 meses, há uma alta de 3,02%, com o ICPFrango (Índice de Custos de Produção de Frangos de Corte) chegando a 365,42 pontos em junho.

A ração, que responde por 64,56% do custo total de produção de frangos, teve queda mais expressiva: -3,50% no mês.

Santa Catarina e Paraná são estados de referência nos cálculos dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS devido à relevância como maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente.

A CIAS também disponibiliza estimativas de custos para os estados de Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, fornecendo subsídios importantes para a gestão técnica e econômica dos sistemas produtivos de suínos e aves de corte.

Ferramentas de apoio à gestão:

• App Custo Fácil – Aplicativo gratuito da Embrapa que gera relatórios personalizados das granjas e diferencia despesas com mão de obra familiar. Disponível para Android na Play Store.
• Planilha de Custos – Ferramenta gratuita para gestão de granjas integradas de suínos e frangos de corte, disponível no site da CIAS.