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Anvisa suspende comercialização de lombo suíno da Suinco

Medida foi motivada pelo recolhimento voluntário iniciado pela própria fabricante após a constatação de níveis de nitritos e nitratos acima dos limites

Por
Agrimídia
em
Mercado, Suinocultura Industrial
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Anvisa suspende comercialização de lombo suíno da Suinco
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da venda, distribuição e consumo de um lote específico de lombo suíno da marca Suinco. A medida foi motivada pelo recolhimento voluntário iniciado pela própria fabricante após a constatação de níveis de nitritos e nitratos acima dos limites tolerados pela legislação, condição que representa riscos à saúde do consumidor.
Detalhamento do Lote Atingido
  • Produto: Lombo Tipo Canadense 1 kg (Linha Cozinha Premiada).
  • Lote: 070726 (Data de fabricação: 07/07/2026 | Data de validade: 05/10/2026).
  • Fabricante: Suinco – Cooperativa de Suinocultores Ltda.
  • Motivo da suspensão: Quantidade excessiva de sais de cura (nitritos e nitratos), utilizados na preservação de embutidos e carnes processadas.
  • Resolução oficial: A medida foi formalizada pela Resolução nº 3.243/2026, publicada no Diário Oficial da União (DOU).

Fonte: Anvisa

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