Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 67,34 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 157,45 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 164,49 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 9,20 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,02 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,03 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,03 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,20 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,27 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 138,43 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 146,04 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 154,99 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 166,08 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 129,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 145,02 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,11 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,13 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.571,11 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.455,28 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 165,64 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 139,97 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 142,41 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 153,35 / cx

Empresas estimulam a redução do custo das rações

A sugestão é a utilização de aminoácidos industriais como substituto das proteínas de parte do farelo de soja.

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Da Redação 15/07/2003 – Com o objetivo de estimular o uso de aminoácidos, visando a diminuição dos custos das rações, principalmente no setor de aves e suínos, a Ajinomoto Biolatina, em parceria com a  M.Cassab, realizou no início do mês de julho o 9o. Seminário Técnico Ajinomoto Biolatina/M.Cassab. “Nós atuamos basicamente na área de nutrição, que representa 70% do custo de produção de aves e de suínos e, para esta área, produzimos aminoácidos que permitem a substituição de parte do farelo de soja por milho, possibilitando assim a redução dos custos”, explica Dieter Suida, gerente de Venda e Marketing da Ajinomoto. “A inserção de aminoácidos industriais na formulação dessas rações representa uma redução significativa no custo alimentar”.

O evento aconteceu em Cascavel (PR) e em Campinas (SP), contando com a participação de mais de 100 pessoas, incluindo nutricionistas de empresas integradoras de frangos, produtores de suínos e empresas de premix.

Parceria

A parceria entre a Ajinomoto e a M. Cassab foi iniciada em 1996. Segundo o gerente de Desenvolvimento de Produtos, Ulisses Rogério Toccheton, a  parceria vem se desenvolvendo cada vez mais, devido à competência da Ajinomoto na área de produção e à atuação da M.Cassab como distribuidora dos produtos. “Em 1997, a produção de L-Lisina, um dos principais aminoácidos industriais, era de 27 mil toneladas. Hoje, com várias reformulações, essa produção pode chegar a 45 mil toneladas até o final do ano e para 2004 estimamos um volume de 72 mil toneladas de L-Lisina”.

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