Produtos seguros

Da Redação 19/05/2004 – 08h25 – O Sindirações e a AFIA assinaram o Convênio de Cooperação entre Brasil e EUA, no Ministério da Agricultura. O documento garante um intercâmbio técnico entre a indústria de alimentação animal dos dois países.  O objetivo é atingir um grau de fabricação e comercialização de um produto ainda mais seguro, por meio da descoberta de novos métodos de controle de resíduos, por exemplo.

Mario Sergio Cutait, presidente do Sindirações, destaca a importância da visita dos norte-americanos e, principalmente, a assinatura do acordo. “Estamos vivendo um momento histórico para o setor no Brasil. Temos muito o que aprender, mas também mostramos a nossa competência na pesquisa de novos métodos de avaliação da qualidade do alimento”, afirma.

David Bossman, presidente da AFIA, sugeriu uma preocupação maior com a garantia do produto, sem controle ou interferências do Estado, com exceção dos pontos mais críticos de segurança alimentar. Ele elogiou ainda iniciativas do Sindirações, como o Programa de Certificação de Boas Práticas de Fabricação e o SIPE2000, software para registros de produtos junto ao Ministério da Agricultura.