Embrapa disponibiliza software de granulometria para fabricantes de ração

A Embrapa Suínos e Aves disponibiliza de forma gratuita em seu site o software de granulometria Granucalc. Versão atualizada do Softgran, o programa calcula e interpreta o resultado de análises de granulometria das partículas do milho, no caso, o Diâmetro Geométrico Médio (DGM) e o Desvio Padrão Geométrico (DPG). O Granucalc está sendo apresentado aos visitantes da Casa da Embrapa, espaço de difusão tecnológica da Embrapa dentro do Show Rural Coopavel. O evento segue até está sexta-feira (07/02) em Cascavel (PR).

“O milho é a principal fonte energética e o ingrediente em maior proporção nas rações de suínos e aves; ele representa aproximadamente 40% do custo total de produção desses animais”, comenta Paulo Cesar Baldi, assistente da Embrapa Suínos e Aves.

Conforme explica, o milho é triturado em moinho de martelos. Dependendo das condições de moagem, pode apresentar grande variação na granulometria do produto final. O DGM implica sobre a produção de suínos e aves, influenciando na digestibilidade de nutrientes/energia do alimento, além de o desempenho animal e na eficiência da moagem, o que implica sobre o consumo de energia elétrica e taxa de moagem.

“A redução no DGM das partículas de milho 1.026 para 549 micrômetros se obtém uma economia de até 27 quilos de ração por suíno terminado em função da melhoria de 9% na conversão alimentar”, comenta Márcio Saatkamp, analista da Embrapa Suínos e Aves. No caso de frango de corte, o ajuste do DGM do milho para a faixa de 850 a 1.050 micrômetros resulta em uma economia de até 62% no consumo energético e aumento de até 140% na taxa de moagem do milho, mantendo o mesmo desempenho das aves.

O Granucalc é um software inédito no Brasil. Após a realização do cálculo, ele apresenta um relatório com os resultados em tabela e gráficos trazendo informações como peso e percentagem de amostra retida em cada peneira; ilustração gráfica da distribuição de partículas retidas e a interpretação gráfica da adequabilidade do DGM em relação as recomendações para suínos e aves.

O download do software pode ser feito na página da Embrapa Suínos e Aves. Basta fazer um rápido cadastro. O interessado também tem acesso a um manual com orientações sobre o Granucalc e suas análises.