Da milenar cozinha chinesa, o frango xadrez leva tenros pedaços de frango, acompanhados de cebola, pimentão verde e amendoim
1
Receita
Frango Xadrez
Compartilhar essa notícia
Ingredientes
- ½ kg de peito de frango em cubos
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 cebola cortada em pétalas
- 2 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de azeite
- ¼ de xícara (chá) de molho de soja
- 1 xícara (chá) de amendoim
- 1 colher (sobremesa) de glutamato monossódico
- Sal a gosto
Modo de preparo
Na panela de pressão coloque o azeite, o alho, a cebola, o pimentão e deixe fritar um pouco. Em seguida coloque o frango, o sal, o glutamato, o molho de soja e misture. Tampe a panela de pressão. Assim que pegar pressão conte 7 minutos, abra a panela e misture o amendoim. Sirva quente e acompanhado de arroz branco.
Leia também no Agrimídia:
- •Férias no campo: Itu recebe festival com entrada gratuita, Texas Longhorn, cavalos, churrasco e atrações para toda a família
- •Produção de frango está sob pressão de custos e ameaça de veto europeu
- •Luis Rua pede demissão da Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do MAPA
- •Massa de ar polar mantém geada no Sul e termômetros perto de 0°C hoje
Assuntos Relacionados
2
3
4
5
