Projeto
Governo da Paraíba incentiva avicultura alternativa e gera emprego e renda no campo
A intenção é priorizar, de forma planejada, o mercado consumidor de carne e de ovos, e com isso garantir emprego e renda no meio rural.
Ovos
Mercado Interno
Preços dos ovos voltaram a cair nas principais regiões de comercialização
Movimento foi na contramão dos mercados das demais proteínas de origem animal, uma vez que as carnes bovina, suína e de frango se valorizaram na última semana.
Cotação
Demanda aquecida e baixa oferta impulsionam cotação dos ovos
Aumento da procura foi influenciado pelo pagamento dos salários e a liberação do auxílio emergencial pelo governo federal.
Produto
Katayama Alimentos lança nova versão de ovo em pó
Segundo a empresa, vantagens vão desde a maior vida útil à facilidade de transporte e armazenamento
Revista Online
Avicultura Industrial: Os custos futuros desta pandemia
Está no ar a edição 1298 da Revista Avicultura Industrial
Saúde
Sete benefícios dos ovos para a saúde dos idosos
Granja destaca como a inclusão do ovo na dieta dos idosos pode contribuir para a saúde e o bem-estar na 3ª idade
Cotação
Preços dos ovos caem no fim do mês com menor demanda
A dificuldade em escoar a produção tem levado avicultores a negociar suas cargas a preços mais baixos
Mercado
Com oferta reduzida, cotações dos ovos sobem
Com o início de maio, a programação foi retomada, diminuindo a produção de ovos e favorecendo o aumento dos preços.
Revista Online
Tecnologia transformada em produtividade
Está no ar a edição 1297 da Revista Avicultura Industrial
Consumo
Produção brasileira de ovos atingiu recorde de 49 bilhões de ovos em 2019
O crescimento da produção foi acompanhada pelo consumo interno: cada brasileiro consumiu 230 ovos no ano passado
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