Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 65,64 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 152,22 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 158,88 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 10,23 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,81 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,95 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,80 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,98 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,90 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 130,28 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 130,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 142,46 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 139,79 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 121,35 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 133,98 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,22 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,24 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.569,82 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.482,17 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 127,79 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 133,72 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 148,67 / cx
Estudo

Nova edição do Índice Global de Segurança Alimentar aponta avanços importantes

Pesquisadores do Economist Intelligence Unit (EIU) incluíram dois novos parâmetros de análise: obesidade e desperdício de alimentos.

Nova edição do Índice Global de Segurança Alimentar aponta avanços importantes

Patrocinado pela DuPont, nova edição do Índice Global de Segurança Alimentar aponta avanços importantes. O índice de 2014 avalia 109 países, considerando 28 indicadores que monitoram o atual impacto dos investimentos em agricultura, iniciativas de colaboração e políticas na segurança alimentar global. Nesta nova edição, a ferramenta analisa o impacto da obesidade e do desperdício na oferta de alimentos seguros, nutritivos e economicamente acessíveis.

Segundo o estudo, o Brasil é o segundo país da América Central & do Sul com melhor pontuação em segurança alimentar, atrás apenas do Chile. O melhor índice da região em Pesquisa & Desenvolvimento Agrícola é do Brasil, que dedica entre 1,5% e 2% do PIB agrícola para pesquisa. Além disso, o Brasil foi modelo para algumas nações da região no que diz respeito à adoção de programas sociais que contribuem para a Segurança Alimentar.

Com a maior oferta de alimentos e queda na dependência de ajuda alimentar crônica, o Brasil figura como uma potência agrícola e um grande exportador global. No entanto, os problemas de infraestrutura rodoviária e portuária ainda são críticos no país.

Informações mais detalhadas sobre a performance dos países da América Central e do Sul (com destaque para o Brasil) estão disponíveis para consulta pública em http://foodsecurityindex.eiu.com.
 
Com informações da Dupont.

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