Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 67,23 / kg
Soja - Indicador PR ↓ R$ 147,20 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↓ R$ 155,67 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 9,12 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 6,31 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,34 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,63 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,56 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,59 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 140,65 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 143,86 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 150,64 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 162,44 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 131,75 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 144,70 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,32 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,33 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.526,89 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.459,09 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 154,26 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 135,30 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↑ R$ 145,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 158,66 / cx
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Inovação

Edital vai selecionar projetos de FoodTechs

O foco está em iniciativas ligadas a novos ingredientes, proteínas alternativas e tecnologias inovadoras de alimentos

Edital vai selecionar projetos de FoodTechs

Foi publicado o edital de seleção pública focado nos sistemas alimentares contemporâneos, novos ingredientes, proteínas alternativas e novas tecnologias de alimentos. O edital, lançado na segunda-feira (22), é articulado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) junto ao Fundo Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FNDCT), Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) e Financiadora de Estudos e Projeto (FINEP).

O edital prevê concessão de recursos financeiros não-reembolsáveis para pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação, em projetos que envolvam risco tecnológico. O valor global do edital é de R$10 milhões. Os recursos são da modalidade não reembolsável e provenientes do Fundo Setorial Agronegócio do Fundo Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FNDCT).

Serão apoiados projetos que contemplem soluções inovadoras aderentes às Linhas Temáticas relacionadas às Redes de Pesquisa, Empreendedorismo de base tecnológica e Desafios Tecnológicos.

“Essa entrega demonstra como as diretrizes de inovação do Mapa estão presentes nas chamadas públicas. Elas potencializam a vocação empreendedora do agro”, explica a diretora do Departamento de Apoio à Inovação Agropecuária, Sibelle de Andrade.

O Mapa, por meio da Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Rural e Irrigação (SDI), trabalha para a estruturação e consolidação de um ecossistema de inovação agropecuária visando a transformação digital do campo brasileiro. Para isso, as ações estão sendo pautadas em cinco eixos estratégicos, são eles: Sustentabilidade para a Competitividade; Bioeconomia; Inovação Aberta e Ecossistemas de Inovação; Agricultura Digital e conectividade rural; e Foodtech e agregação de valor.

As chamadas Foodtechs são as startups da área de alimentos que utilizam tecnologias habilitadoras da indústria 4.0 – como por exemplo a Internet das Coisas (IoT), o big data e a Inteligência Artificial -, ou novos materiais (biotecnologia e nanotecnologia), para transformar a forma como os alimentos são produzidos, distribuídos e consumidos.

O formulário eletrônico para apresentação das propostas será disponibilizado pela FINEP/MCTI em 21 de setembro. As propostas devem ser submetidas até 14 de outubro.

Confira alguns eixos de ação do Ministério da Agricultura:

i) Fomentar a agregação de valor como estratégia de fortalecimento das cadeias produtivas agropecuárias;

ii) Promover e incentivar no país o empreendedorismo tecnológico na área de processamento de alimentos focado em agregação de valor e aproveitamento da biodiversidade para a geração de novos alimentos;

iii) Promover ações que preparem o país para a segurança alimentar e segurança dos alimentos, com atenção especial para a redução de perdas e desperdício e aproveitamento de resíduos e co-produtos.

iv) Identificar os principais gargalos regulatórios para o desenvolvimento das FoodTechs;

v) Construir uma Estratégia Nacional voltada aos Sistemas Alimentares e Novos Ingredientes.

>> Edital disponível no Portal Agro Hub Brasil  

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