Sirva com salada de folhas verdes.
1
Receita
Asa de frango com mel e gergelim
Compartilhar essa notícia
Ingredientes
1,4 quilo de asa de frango
1/2 xícara de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de coentro picado
2 dentes de alho amassados
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de mel
Semente de gergelim para finalizar
Modo de Preparo
Leia também no Agrimídia:
- •Risco climático ganha espaço na agenda do agro antes de novos eventos extremos
- •Preço da carne de frango engata forte alta no início de setembro com consumo aquecido
- •Ovos: alta dos insumos pressiona margens do avicultor
- • Superávit do agro paulista registra US$ 13,83 bilhões de janeiro a agosto de 2026
Lave as asas, seque-as com papel absorvente e coloque em uma assadeira.
Junte o vinagre balsâmico, o gengibre, o coentro, o alho, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
Com as mãos, envolva bem as asas na mistura.
Cubra com papel-alumínio e deixe marinar por duas horas.
Adicione o azeite, a manteiga e o mel.
Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 50 minutos ou até que as asas dourem por inteiro.
Retire do forno, polvilhe com o gergelim e sirva com salada de folhas verdes.
Assuntos Relacionados receita
2
3
4
5
