Esse filé de frango com iogurte fica perfeito servido com abóboras japonesas fatiadas e assadas com mel, balsâmico, azeite, sal e pimenta. Experimente!
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Receita
Filé de frango com iogurte? mas é claro! Confira essa incrível receita
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ingredientes
- 800 gramas de filé de frango
- 1/2 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 dente de alho amassado
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- 1/4 de xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
modo de preparo
- Em um recipiente, tempere o frango com açúcar, páprica, canela, suco de limão, sal, alho e deixe marinar por no mínimo 30 minutos.
- Esquente bem uma frigideira e grelhe os filés dos dois lados. Reserve os frangos.
- Na mesma panela, adicione a água e passe a colher para desgrudar aquela crostinha que formou no fundo da frigideira quando o frango grelhou.
- Acrescente os frangos grelhados e deixe apurar por alguns minutos.
- Junte o iogurte e misture bem.
- Agora é só servir. Bom apetite.
