Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 64,51 / kg
Soja - Indicador PRR$ 132,58 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 140,44 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,61 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,28 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,88 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,86 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 4,98 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 5,00 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 135,26 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 136,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 145,63 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 150,31 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 128,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 140,59 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.375,69 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.311,07 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 146,98 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 135,03 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 140,92 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 152,89 / cx
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Receita

Gosta de Bacon? confira essa receita de bolinho de arroz com queijo e bacon na Airfryer

INGREDIENTES: 1 xícara e meia de arroz cozido. 1 ovo inteiro. 100 g de mussarela ralada. 70 g de bacon picado e levemente frito. 2 colheres de sopa de parmesão…
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Gosta de Bacon? confira essa receita de bolinho de arroz com queijo e bacon na Airfryer

INGREDIENTES:

  • 1 xícara e meia de arroz cozido.
  • 1 ovo inteiro.
  • 100 g de mussarela ralada.
  • 70 g de bacon picado e levemente frito.
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado.
  • Salsa picada a gosto.
  • 2 colheres de sopa de amido de milho ou farinha de trigo.
  • Pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

  1. Misture o arroz cozido, ovo, muçarela, bacon, parmesão, salsa, amido de milho (ou farinha) e pimenta-do-reino.
  2. Mexa bem até obter uma massa homogênea e firme.
  3. Com as mãos, pressione e modele a massa em formato de bolinhos ou croquetes, todos de tamanho semelhante.
  4. Utilize uma colher para ajudar na uniformidade.
  5. Leve os bolinhos à geladeira por cerca de 10 minutos para que firmem melhor.
  6. Coloque os bolinhos na Air Fryer sem pré-aquecer, mantendo uma pequena distância entre eles.
  7. Ajuste a temperatura para 200°C e asse por 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.
  8. Retire os bolinhos da Air Fryer, sirva com molho de pimenta (opcional) e aproveite.
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Cotação
Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 64,51
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 132,58
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 140,44
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 8,61
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 5,28
    kg
  • Suíno - Estadual
    MG
    R$ 5,88
    kg
  • Suíno - Estadual
    PR
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  • Suíno - Estadual
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    RS
    R$ 5,00
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  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 135,26
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 136,10
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 145,63
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 150,31
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 128,34
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 140,59
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,26
    kg
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    R$ 7,26
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    PR
    R$ 1.375,69
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.311,07
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 146,98
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 135,03
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  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 140,92
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  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 152,89
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