Confira essa deliciosa receita de sanduíche frito com frango cremoso para o fim de semana!

Ingredientes

• 8 fatia(s) de pão de forma
• 1 xícara(s) de chá de água
• 1 1/2 xícara(s) de farinha de trigo
• 1 colher(es) de sopa de alho em pó
• 2 xícara(s) de chá de farinha panko
• sal a gosto
• óleo para fritar

Frango

• 1/2 unidade(s) de cebola picada
• 1 dente(s) de alho picado
• 1 unidade(s) de tomate picado
• 2 colher(es) de sopa de extrato de tomate
• 500 grama(s) de frango cozido e desfiado
• 1 1/2 xícara(s) de chá de requeijão cremoso
• sal a gosto
• salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a água com a farinha de trigo. Tempere com o alho em pó e o sal. Mexa bem até ficar homogêneo. Se necessário, coloque mais água. Junte duas fatias de pão, passe na mistura e depois, na farinha panko. Frite em óleo quente, aproximadamente por dois minutos de cada lado, para que fique dourado, mas sem deixar o pão duro. Corte uma das bordas para rechear.

Em uma panela com azeite, doure a cebola e o alho. Junte o tomate, o extrato e o frango. Acrescente o requeijão e acerte o sal. Finalize com salsinha picada. Sirva dentro do pão frito.