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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 7,33 / kg
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Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 143,29 / cx
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Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 156,56 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 159,32 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 134,45 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 149,21 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,20 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,21 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.416,10 / t
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Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 145,03 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 155,73 / cx
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O petisco perfeito: Como fazer moela à milanesa perfeita em casa em apenas 35 minutos

Faça o petisco perfeito em minutos! Siga nossa receita de moela à milanesa e surpreenda todos com seu sabor incrível

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O petisco perfeito: Como fazer moela à milanesa perfeita em casa em apenas 35 minutos

Ingredientes

  • 4 xícara(s) de chá de água
  • 200 grama(s) de moela limpa
  • 1 folha(s) de louro
  • sal a gosto
  • 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 2 unidade(s) de ovos inteiros
  • 1 xícara(s) de chá de farinha panko
  • 1 litro(s) de óleo

Modo de Preparo

Cozinhe as moelas em água com sal e uma folha de louro por cerca de 35 minutos, até que fiquem bem macias. Em seguida, escorra, deixe esfriar e prepare para empanar. Passe cada pedaço primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha panko, garantindo uma cobertura uniforme e crocante. Frite em óleo quente até dourar por completo, escorra em papel absorvente e sirva imediatamente, aproveitando o sabor e a textura irresistível dessa moela à milanesa.

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