Alimentos para o mundo

A importância do sistema brasileiro de inspeção, que garante a qualidade dos produtos agrícolas, da fazenda à mesa dos consumidores, foi ressaltada pelo secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Francisco Jardim, nesta sexta-feira, 3 de setembro. “O trabalho de inspeção contribuiu para que o Brasil passasse de importador de alimentos, na década de 70, para o maior exportador de produtos como carne bovina e suco de laranja neste século”, disse.

A declaração foi feita no painel Os Desafios do Celeiro do Mundo, parte da programação da Exposição Internacional de Animais, Máquinas e Implementos Agropecuários (Expointer), em Esteio (RS).  Além do secretário de Defesa Agropecuária, representando o ministro da Agricultura, Wagner Rossi, participaram do painel os ex-ministros da Agricultura Francisco Turra, Roberto Rodrigues e Cirne Lima. A abertura oficial da feira acontece hoje, às 17h30, com a presença do presidente Luiz Inácio Lula da Silva.

De acordo com o secretário, a contribuição da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e de instituições parceiras foi determinante para os avanços de tecnológicos no setor de defesa agropecuária. “O Ministério da Agricultura, nos seus 150 anos, investiu também na formação profissional, em carreiras como a de fiscal federal agropecuário”, lembrou.

O Plano Agrícola e Pecuário 2010/2011, lançado em junho deste ano, foi apontado por Francisco Jardim como um ganho dos produtores. “Neste ciclo agrícola, R$ 116 bilhões foram destinados à agricultura, inclusive projetos que incentivam o uso de técnicas agrícolas e estimulam a agricultura sustentável”, afirmou. Ele citou o Programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), que destinará R$ 2 bilhões para projetos vitais para a redução da emissão dos gases de efeito estufa, como os que preveem integração lavoura-pecuária-floresta e recuperação de áreas degradadas como conquistas que requerem o suporte dos sistemas de defesa.