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Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
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Sanidade

Uso de antibióticos na produção animal não causa efeito em humanos, diz estudo

Pesquisa feita nos EUA afirma que resistência a apenas dois antibióticos podem estar relacionada com a produção animal.

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Uso de antibióticos na produção animal não causa efeito em humanos, diz estudo

O Instituto de Saúde Animal (AHI, na sigla em inglês), apoiou uma pesquisa sobre a resistência humana quanto ao uso de antibióticos e sua relação com a produção animal. O estudo, feito por Centers for Disease Control & Prevention (CDC), mostrou o que já se sabia por algum tempo: A resistência humana a antibióticos não está conectada com a produção animal e seus métodos de criação. De 18 antibióticos testados no estudo, apenas dois podem ter uma possível conexão com a produção animal e a resistência humana. 

Apesar do resultado, a pesquisa divulgada pelo AHI defende a eliminação de promotores de crescimento e/ou antibióticos da produção animal com supervisão veterinária. Muitas empresas, nos Estados Unidos, já atuam junto ao FDA para a implementação deste conceito. A resistência aos antibióticos tem sido considerada uma ameaça à saúde pública que os fabricantes de medicamentos para animais, veterinários e produtores de alimentos estão cada vez mais a atentos a esta questão.

Mais informações, em inglês, podem ser visualizadas aqui.

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