Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 66,45 / kg
Soja - Indicador PRR$ 120,17 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 125,93 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,81 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,56 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,67 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 5,27 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 5,18 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 5,42 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 156,60 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 156,52 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 174,22 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 178,89 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 148,58 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 167,80 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,34 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,36 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.339,61 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.227,34 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 180,12 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 152,10 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 165,67 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 179,88 / cx
Sanidade

A Europa propõe um plano para a detecção precoce de patógenos zoonóticos em suínos e aves

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos publicou uma proposta de plano de vigilância para a detecção precoce de agentes patogénos zoonóticos em suínos e aves
 

A Europa propõe um plano para a detecção precoce de patógenos zoonóticos em suínos e aves

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos ( EFSA ) publicou a ‘Proposta de um plano de vigilância para a detecção precoce de  agentes patogénicos zoonóticos em suínos e aves de capoeira ‘. Este relatório  resume o trabalho preparatório  realizado para desenvolver propostas focadas no combate a duas doenças:  hepatite E  e  gripe suína .

Os autores explicam que, no âmbito do  Programa  EU4Health , a  Comissão Europeia  alocou recursos específicos aos Estados-Membros para estabelecer um sistema de vigilância coordenado sob a abordagem ‘One Health’ para patógenos transfronteiriços que ameaçam a União.

O objetivo desta vigilância coordenada é  expandir a vigilância existente  e  estabelecer a vigilância ‘One Health’ . Para esta iniciativa, a EFSA foi solicitada a recomendar aos Estados Membros opções de estratégias de vigilância sustentáveis ??para a  vigilância coordenada de patógenos zoonóticos transfronteiriços selecionados  em animais e no ambiente que representam uma ameaça à saúde pública.

No relatório, a EFSA fornece uma descrição anotada de patógenos selecionados de uma lista inicial de  45 doenças zoonóticas  que podem ser amostradas em suínos ou aves, as matrizes relevantes para amostragem e se é esperado que a espécie em questão apresente sinais clínicos e soroconversão.

Ele também se concentrou em duas doenças,  hepatite E e gripe suína , para as quais forneceu detalhes adicionais e opções para componentes de vigilância . Especificamente, eles produziram quatro cartões de atividade de vigilância para hepatite E e um cartão de atividade de vigilância para gripe suína. 

Os cartões de doenças e os cartões de atividades de vigilância produzidos servem para  delinear opções de atividades de vigilância cientificamente sólidas  para revisão e desenvolvimento posterior pelos especialistas do Grupo de Trabalho de Vigilância Sanitária Única da EFSA.

Assim, com a hepatite E e a gripe suína, este relatório apresenta opções para atividades de vigilância para essas duas doenças zoonóticas endêmicas  em toda a União Europeia .

A hepatite E é um exemplo de doença zoonótica que pode ser monitorada em diferentes etapas da  cadeia alimentar , inclusive no local de produção de suínos, no matadouro, durante a evisceração de carcaças de animais silvestres, em água ambiente ou em efluentes. 

A escolha do estágio de amostragem afetará a gama de  opções de mitigação de risco disponíveis  para reduzir o risco à saúde pública.

Por outro lado, para a detecção precoce da influenza em suínos, o relatório propõe apenas  a vigilância virológica  em suínos com sinais respiratórios agudos.

“Ao analisar suínos com sinais clínicos, eles explicam da EFSA, essa opção de atividade de vigilância é ativada pelo indicador detectável mais cedo em um rebanho de porcos afetado”, concluem.

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