Quais são as ações das aflatoxinas em aves e suínos?
1
Micotoxinas na produção animal
Compartilhar essa notícia
Da Redação 06/11/2003 – 05h05 – As micotoxinas são contaminantes tóxicos de alimentos e rações que aparecem devido ao crescimento de fungos. Entre os tipos mais comuns estão as aflatoxinas. As aflatoxinas são encontradas principalmente no milho, amendoim, soja, trigo, aveia, cevada e arroz. De acordo com a Embrapa Suínos e Aves, as aflatoxinas na avicultura e na suinocultura causam inúmeros prejuízos. Os principais sintomas observados nos plantéis contaminados são: imunossupressão, alteração na função hepática, redução na absorção dos alimentos, redução na eficiência alimentar, despigmentação, baixa produção de ovos, redução na qualidade da casca e empenamento irregular.
Leia também no Agrimídia:
- •Cuiabá sedia simpósio para discutir custos, inovação e sanidade na suinocultura
- •Professor da UPF conquista reconhecimento internacional no maior congresso mundial de suinocultura
- •Carne suína primária cresce no varejo britânico apesar da queda no consumo total
- •Processamento de soja no Brasil deve crescer em 2026 impulsionado pela demanda interna
Assuntos Relacionados
2
3
4
5
Relacionados
Suinocultura Industrial
