Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,28 / kg
Soja - Indicador PRR$ 119,94 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 126,17 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,08 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,85 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,77 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,60 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,52 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,67 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 158,55 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 166,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 174,45 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 183,29 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 149,18 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 167,73 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,31 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.173,45 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.086,74 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 175,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 157,65 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 158,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 168,54 / cx

Cientistas dizem que vírus da gripe aviária está mais forte

Especialistas aumentaram o alerta sobre a carne de ave congelada e resfriada.

Compartilhar essa notícia

Redação AI 29/01/2004 – 04h50 – Cientistas de Hong Kong disseram nesta quarta-feira que a quantidade incomum de patos que estão morrendo em conseqüência da gripe aviária no sul da China indica que o vírus tornou-se mais forte, o que pode aumentar o risco de contaminação de humanos. Os especialistas também aumentaram o alerta sobre a carne de ave congelada e resfriada. Segundo eles, o vírus letal H5N1 pode sobreviver durante anos em temperaturas de até 70C negativos, mas pode morrer se a carne for cozida de maneira apropriada.

A China confirmou na terça-feira que o H5N1 matou patos na província de Guangxi, que se tornou o décimo lugar da Ásia a ser atingido pela doença que matou oito pessoas naquela região durante as últimas semanas.

“Os vírus H5 são geralmente menos letais para patos, então é incomum ver tantos morrendo. Isso significa que essa forma específica, H5N1, tornou-se mais perigosa e pode causar muitas mortes de aves e ainda aumentar a chance de mais pessoas contraírem a doença”, disse o Leo Poon, da Universidade de Hong Kong.

A gripe atacou populações de aves em todos os lugares que apareceu. O maior medo é que o H5N1 se combine com a gripe humana e lance uma pandemia entre pessoas sem imunidade. O vírus da gripe aviária passou de galinhas para humanos pela primeira vez, em 1997, em Hong Kong, contaminando 18 pessoas e matando seis delas.

Hong Kong já proibiu a importação de frango de locais afetados pela gripe, e Poon defende que o governo comece a fazer inspeções rígidas em frangos congelados ou resfriados, além de patos, em lojas, armazéns e nos produtos importados. Apesar de haver indícios de que o vírus sofreu mutação, especialistas estão divididos sobre se a vacina, que foi usada em aves de Hong Kong e em partes da China, perdeu a utilidade.

A vacina foi preparada para uma forma mais fraca do vírus, o H5N2, mas Poon acredita que sirva para prevenir o H5N1. Frederick Leung, da Universidade de Hong Kong, tem outra opinião:

“A vacina H5N2 fornece proteção e é efetiva em 80 por cento dos frangos. Mas é baseada na versão de 1997. Se houve mutação, qualquer cientista dirá que a proteção será de menos de 80%, ou mesmo nenhuma.”

Assuntos Relacionados
frangogripesaúde animal
Mais lidas
Cotação
Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 69,28
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 119,94
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 126,17
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 10,08
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 6,85
    kg
  • Suíno - Estadual
    MG
    R$ 6,77
    kg
  • Suíno - Estadual
    PR
    R$ 6,60
    kg
  • Suíno - Estadual
    SC
    R$ 6,52
    kg
  • Suíno - Estadual
    RS
    R$ 6,67
    kg
  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 158,55
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 166,43
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 174,45
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 183,29
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 149,18
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 167,73
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,26
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,31
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.173,45
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.086,74
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 175,87
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 157,65
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 158,10
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 168,54
    cx

Relacionados

SUINOCULTURA 328
Anuário AI – Edição 1342
Anuário SI – Edição 327
SI – Edição 326
AI – 1341