Cuidados com a contaminação por zearalenona na suinocultura

Redação (27/08/2008)- A zearalenona é produzida por fungos do gênero Fusarium, sendo bastante encontrada em diversos grãos, que são contaminados na lavoura, sendo de ocorrência comum no milho. A ZEA está associada à ocorrência de problemas reprodutivos em suínos, que incluem anormalidades uterinas e ovarianas, redução no tamanho da leitegada, infertilidade e pseudogestação. A maioria desses efeitos se deve a ingestão de altas doses de zearalenona durante a gestação das fêmeas.

Estudos demonstram que as propriedades estrogênicas da ZEA induzem vulvovaginites em leitoas pré-púberes e anestro em fêmeas cíclicas. Durante a gestação, a ZEA reduz a sobrevivência embrionária e o peso fetal. Também afeta o sistema reprodutivo através da redução na secreção de LH e progesterona e pelas alterações na morfologia dos tecidos uterinos. Nos cachaços a ZEA causa redução da testosterona, e reduzindo a libido e afeta a espermatogênese.

Informações: Anamaria Jung Vargas, Médica Veterinária