III Congresso Internacional debate negócios agroalimentares na USP de Ribeirão Preto

Recebimento de trabalhos para apresentação no congresso vai até o próximo dia 31 de julho de 2001. Evento ocorre entre 24 e 26 de outubro de 2001.

Por

Agrimídia

Avicultura Industrial, Suinocultura Industrial

05/07/2001 10:31

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Da redação 05/07/01 09:00 – Discutir aplicações teóricas que podem ser utilizadas para o aumento da eficiência na coordenação dos complexos sistemas de produção e distribuição de alimentos é o principal objetivo do Congresso Internacional de Economia e Gestão de Negócios Agroalimentares, programado para período de 24 a 26 de outubro, na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) de Ribeirão Preto. Realizado a cada dois anos pelo Programa de Estudos dos Negócios do Sistema Agroindustrial (PENSA-FIA/USP), este ano o congresso contará também com a participação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Especialistas internacionais de países como Estados Unidos, França, Dinamarca e Suíça estão entre os palestrantes convidados. O público-alvo são acadêmicos, professores e alunos de pós-graduação, com a finalidade de discutir os avanços recentes dos conceitos na área agroindustrial. Pesquisadores de universidades brasileiras e do exterior estão convidados a enviar trabalhos que tragam avanços ao conceito de gestão de SAGs (Sistemas Agroalimentares).

Os interessados deverão encaminhar seus artigos até o dia 31 de julho. Este congresso é intercalado a um evento similar organizado pela Universidade de Wageningen, na Holanda, e que conta com a participação do PENSA na comissão organizadora e com parte dos trabalhos apresentados no encontro brasileiro. As áreas temáticas que estarão sendo discutidas no evento cobrem, entre outros, os seguintes campos: modelagem de sistemas agroindustruais, coordenação contratual, custos de transação, governança de sistemas, redes de distribuição de alimentos e bebidas (marketing channels), redes de suprimento (supply chain managment), tecnologias da informação, pesquisa de mercado no agronegócio, inserção da pequena agricultura e aspectos sociais, segurança dos alimentos, comunicação com o consumidor, gestão estratégica de sistemas agroalimentares, logística e transporte, entre outros.