“II Curso de Bem-Estar Animal” para aves e suínos
1
NULL
23 e 24 /10/2004
Compartilhar essa notícia
Da Redação 27/09/2004 – O Núcleo de Pesquisa em Ambiência (NUPEA) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), em Piracicaba-SP, está com inscrições abertas para o “II Curso de Bem-Estar Animal nas Cadeias Produtivas de Aves e Suínos”. O evento acontecerá nos dias 23 e 24 de outubro de 2004 e destina-se a técnicos, produtores rurais, profissionais da área, empresários, pesquisadores, estudantes e demais interessados.
Os tópicos a serem abordados no curso irão abranger as principais tendências e polêmicas do setor de carnes no Brasil junto ao mercado externo, incluindo a importância da segurança alimentar, da rastreabilidade e do bem-estar animal para as exportações. Serão discutidos também todos os parâmetros e definições para o bem-estar de aves poedeiras, frangos de corte e suínos, com ênfase para os atuais sistemas de criação e manejo, no Brasil e no mundo. Outro tema a ser explorado é a legislação que envolve o bem-estar animal e as normas impostas pelos países importadores.
Dessa forma, o curso procura suprir a atual demanda por informações sobre as novas tendências e os avanços tecnológicos dos sistemas de criação, enfatizando o bem-estar em cada etapa da produção, desde o nascimento até o abate do animal. Serão abordadas também as “cinco liberdades” a que os animais confinados têm direito, de acordo com as normas da legislação européia. Esses cuidados asseguram o bem-estar do animal e englobam condições adequadas de mão-de-obra, água e comida, inspeções sanitárias, controle de doenças, instalações, iluminações, cama, densidade de criação, equipamentos mecânicos, anotações e registros, captura, manuseio e transporte.
Leia também no Agrimídia:
- •Análise: Influenza aviária se torna uma preocupação na europa e já afeta milhões de aves
- •Polônia registra avanço do H5N1 trazendo impacto na produção avícola do país
- •Sustentabilidade na Suinocultura: setor britânico reduz emissões e define agenda ambiental até 2030
- •Inspeção no descarregamento pode elevar padrões em frigoríficos, aponta estudo sobre bem-estar animal na suinocultura europeia
Os temas acima serão divididos em quatro módulos, ministrados por professores da ESALQ e da UNESP de Registro-SP. O número de vagas é limitado e a taxa de inscrição é de R$ 200,00. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (19) 3429.4217 Ramal 237 (Ivana) ou no site do NUPEA http://www.ciagri.usp.br/~nupea/cursos.htm / E-mail:
nupea@esalq.usp.br
2
3
4
5
