Já as cotações dos insumos (milho e farelo de soja) têm recuado.
1
Comentário Cepea
Janeiro de 2013 está a favor dos suinocultores
Compartilhar essa notícia
Diferente do registrado em anos anteriores, o cenário em janeiro de 2013 está a favor dos suinocultores, segundo pesquisadores do Cepea. A elevada venda de animais (inclusive dos mais leves) no final do ano passado reduziu o volume de suínos prontos para abate agora em janeiro, impulsionando os preços do vivo no mercado brasileiro. Em Santa Catarina, por exemplo, o Indicador do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ teve elevação de 2,2% entre 17 e 24 de janeiro, a R$ 3,20/kg. Em Minas Gerais, o preço médio pago ao produtor foi de R$ 3,86/kg, alta de 1% em sete dias.
No Paraná, o Indicador esteve, nessa quinta-feira, a R$ 3,31/kg, valor igual ao da quinta anterior. Já em São Paulo e Rio Grande do Sul, o preço médio do quilo do animal recuou 2,1% e 1%, a R$ 3,67 e R$ 3,02, respectivamente.
No segmento de carnes, o preço da carcaça especial negociada no atacado da Grande São Paulo recuou 3,3%, indo para R$ 5,76/kg nessa quinta. A carcaça comum se desvalorizou 2,4% no período, a R$ 5,58/kg.
Leia também no Agrimídia:
- •Dispositivo de estímulo fisiológico no parto de matrizes suínas avança com apoio à inovação no Paraná
- •Sanidade: disciplina diária na granja reduz riscos silenciosos e sustenta produtividade na Suinocultura Industrial de Fevereiro
- •Consumo de carne suína cresce na Alemanha em 2025, apesar de tendência de queda no longo prazo
- •Sanidade: bacteriófagos surgem como alternativa no combate a bactérias resistentes na suinocultura
Já as cotações dos insumos (milho e farelo de soja) têm recuado. Assim, segundo levantamentos do Cepea, o poder de compra do suinocultor vem aumentando em relação ao encerramento de 2012.
Preço recebido pelo produtor (R$/Kg), sem ICMS
Fonte: Cepea/Esalq.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/suino
Assuntos Relacionados
2
3
4
5
