Altas significativas no mercado de suínos marcam esta semana

Os preços no mercado de suínos tiveram um avanço generalizado nesta tsemana. De acordo com o Cepea, os produtos suinícolas registraram alta no início de junho. Isso se deve, como observado tradicionalmente no começo do mês, ao aumento da demanda pela proteína suína – muitos consumidores recebem seus salários nesse período, o que eleva o poder de compra.

Segundo a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF em São Paulo aumentou 2,33%, com um preço médio de R$ 132,00. A carcaça especial também subiu 1,94%, alcançando R$ 10,50/kg, em média.

Dados do Cepea/Esalq sobre o Indicador do Suíno Vivo, referentes à segunda-feira (10), mostram os seguintes aumentos: Minas Gerais teve uma alta de 2,75%, chegando a R$ 7,09/kg; no Paraná, o preço subiu 1,24%, alcançando R$ 6,55/kg; no Rio Grande do Sul, houve um leve aumento de 0,16%, com o valor de R$ 6,30/kg; em Santa Catarina, o preço aumentou 1,95%, atingindo R$ 6,27/kg; e em São Paulo, houve uma valorização de 1,18%, fechando em R$ 6,86/kg.