Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 70,32 / kg
Soja - Indicador PRR$ 122,49 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 127,91 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 9,64 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,61 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,54 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,10 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,04 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,07 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 173,38 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 174,89 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 191,38 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 197,27 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 163,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 187,34 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,24 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,27 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.289,02 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.156,38 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 200,45 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 175,07 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 160,48 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 177,24 / cx
Mercado

ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano

Com o arrefecimento da demanda de final de ano, houve uma acomodação das cotações do suíno vivo e da carcaça na segunda quinzena de dezembro/24, se estendendo para o início…
Compartilhar essa notícia
ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano

Com o arrefecimento da demanda de final de ano, houve uma acomodação das cotações do suíno vivo e da carcaça na segunda quinzena de dezembro/24, se estendendo para o início de janeiro/25 (gráficos 1 e 2). A queda abrupta nas cotações foi contida porque não há excesso de oferta no mercado doméstico e a disponibilidade está ajustada a demanda, normalmente mais “fria” no início do ano, quando o consumidor tem inúmeras outras despesas para suportar.

ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Gráfico 1. Indicador SUÍNO VIVO – CEPEA/ESALQ (R$/kg) em MG, PR, RS, SC e SP, diário, nos último 60 dias úteis, até dia 17/01/2025 (cotação indicada no gráfico média dos últimos 16 dias).
Fonte: CEPEA
ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Gráfico 2. Indicador CARCAÇA ESPECIAL – CEPEA/ESALQ (R$/kg) em SP, diário, nos último 60 dias úteis, até dia 17/01/2025.
Fonte: CEPEA

As exportações brasileiras de carne suína fecharam 2024 com novo recorde, totalizando 1,18 milhões de toneladas de carne in natura (tabela 1), 8,5% mais que 2023. Depois de cinco meses de exportações superiores ao mesmo período do ano passado, em dezembro/24 houve uma queda nos volumes embarcados, tanto em relação a dezembro de 2023, quanto em relação a novembro/24.

ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Tabela 1. Volumes exportados de carne suína brasileira in natura (em toneladas), mês a mês, em 2021, 2022, 2023 e 2024 e comparativo percentual de 2024 com o mesmo período de 2023.
Elaborado por Iuri P. Machado, com dados da Secex.

Quando se avalia os destinos das exportações brasileiras em dezembro/24, é possível verificar que dois importadores relevantes, que já vinham dando sinais de queda em novembro/24, FILIPINAS e MÉXICO, apresentaram nova queda em dezembro, o que contribuiu bastante para a redução total dos embarques (gráficos 3 e 4).

ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Gráfico 3. Toneladas mensais de carne suína in natura brasileira embarcadas para a CHINA e FILIPINAS em 2023 e 2024.
Elaborado por Iuri P. Machado, com dados da Secex.
ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Gráfico 4. Toneladas mensais de carne suína in natura brasileira embarcadas para o MÉXICO em 2023 e 2024.
Elaborado por Iuri P. Machado, com dados da Secex.

Analisando o total exportado, entre in natura e processados (tabela 2), os volumes de 2024 (1,337 milhões de toneladas) ultrapassaram os 10% de crescimento em relação a 2023, sendo que o faturamento em dólar cresceu quase 8%, totalizando mais de 3 bilhões de dólares de receitas com exportações em 2024.

ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Tabela 2. Exportações brasileiras de carne suína totais (in natura e processados) em 2023 e 2024, em toneladas e em US$ 1.000.
Elaborado por Iuri P. Machado, com dados da Secex.

Apesar do recuo das exportações em dezembro, as Filipinas, no acumulado do ano de 2024, ultrapassaram a China no total exportado (in natura + processados), com 254,3 milhões de toneladas contra 241 milhões do gigante asiático.

Outro fator consolidado nas exportações brasileiras de carne suína é a pulverização dos destinos, como mostra a tabela 3, a seguir, tendo a redução das compras de China e Hong Kong compensadas não somente pelas Filipinas e México, com destaque para o crescimento dos embarques para Chile, Japão, Singapura e outros que, em 2024, totalizaram 121 destinos.

ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Tabela 3. Principais destinos da carne suína brasileira in natura exportada em 2024, comparado com 2023, com valor em dólar (FOB).
Ordem dos países estabelecida sobre volumes de 2024.
Elaborado por Iuri P. Machado, com dados da Secex.

Sobre os insumos o último levantamento de safra da CONAB não trouxe alterações significativas nas projeções de produção de grãos. As colheitas da soja e do milho-verão já estão ocorrendo. Segundo o Mbagro, o milho, no mercado interno, segue trajetória de alta no início do ano (gráfico 5). Estoque reduzido e perspectiva de colheita restrita para a demanda até a entrada da safrinha pressiona a cotação; mais para frente é esperada queda de preços à medida que se consolida uma safrinha em bons números e melhora do abastecimento no segundo semestre. Em 17/01 a B3 apontava R$ 79,90/saca de 60kg para março/25 e R$ 71,90 para setembro/25.

ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Gráfico 5. Preço médio mensal do MILHO (R$/SC 60kg) em CAMPINAS-SP, nos últimos 30 dias úteis, até dia 17/01/2025.
Fonte: CEPEA

Apesar deste movimento de alta do mercado de milho e recuo das cotações do suíno em janeiro/25, em relação ao final do ano passado, ainda se estima boas margens na atividade no momento e, no balanço de 2024 (tabela 4), o setor acumulou margens bastante satisfatórias, quando comparado com o ano anterior.

ABCS: Depois de recuo nas cotações do suíno preços estabilizam no início do ano
Tabela 4. Custos totais (ciclo completo), preço de venda e lucro/prejuízo estimados nos três estados do Sul (R$/kg suíno vivo vendido) e em Goiás (trimestral), em 2023 e 2024.
Elaborado por Iuri P. Machado com dados: Embrapa (custos), Cepea (preço suíno do Sul) e Coopersag (preço suíno em Goiás).

Considerações finais

“Como já era esperado as cotações do suíno, na entrada de 2025, se acomodaram em patamar similar ao do terceiro trimestre do ano passado, demonstrando um certo ajuste entre oferta e procura”, explica o presidente da ABCS, Marcelo Lopes. A expectativa de bons volumes de exportação, aliado à produção estável mantém a tendência de estabilidade ou até pequena alta dos preços, conforme a retomada de uma maior demanda nas próximas semanas”, conclui.

Assuntos Relacionados
boletimSIBrasileconomiamercadosuinocultura
Mais lidas
Cotação
Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 70,32
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 122,49
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 127,91
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 9,64
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 6,61
    kg
  • Suíno - Estadual
    MG
    R$ 6,54
    kg
  • Suíno - Estadual
    PR
    R$ 6,10
    kg
  • Suíno - Estadual
    SC
    R$ 6,04
    kg
  • Suíno - Estadual
    RS
    R$ 6,07
    kg
  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 173,38
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 174,89
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 191,38
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 197,27
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 163,71
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 187,34
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,24
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,27
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.289,02
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.156,38
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 200,45
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 175,07
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 160,48
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 177,24
    cx

Relacionados

SUINOCULTURA 328
Anuário AI – Edição 1342
Anuário SI – Edição 327
SI – Edição 326
AI – 1341