Cotações subiram em algumas regiões pelo aumento da demanda por carne suína, mas caíram em outras praças com oferta acima do consumo; São José do Rio Preto teve alta de 1,7%
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Mercado
Preço do suíno vivo oscila em junho com clima frio e oferta variada
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Os preços médios do suíno vivo apresentaram oscilações em junho, conforme levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Em parte das regiões monitoradas, as cotações subiram, impulsionadas pela oferta mais ajustada e pela demanda aquecida pelo consumo de carne suína em função das temperaturas mais baixas. No entanto, em outras praças, a oferta levemente superior à procura, principalmente na segunda metade do mês, pressionou os valores médios.
Segundo o Cepea, em São José do Rio Preto (SP), o suíno vivo posto na indústria registrou valorização de 1,7% frente a maio, negociado a R$ 8,65/kg. Na região SP-5 — que compreende Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba — a cotação média permaneceu estável em R$ 8,55/kg. Já em Braço do Norte (SC), foi observada queda de 2,6% no período, com o preço médio recuando para R$ 7,92/kg.
Os pesquisadores destacam que o comportamento desigual dos preços reflete tanto a diferença regional na disponibilidade de animais quanto o impacto sazonal da demanda.
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