Fortalecimento da suinocultura sustentável no Agreste Meridional

Um novo projeto, idealizado pelo Sebrae/PE em parceria com a Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (Adepe), visa fortalecer a suinocultura sustentável em pequenas propriedades do Agreste Meridional. Com investimento previsto de R$ 327 mil até maio de 2026, a iniciativa atende gratuitamente 20 produtores nos municípios de São Bento do Una, Lajedo, Canhotinho e Tupanatinga.

O projeto começa com um seminário em Garanhuns, onde os suinocultores assinam seus contratos. Em seguida, recebem acompanhamento técnico por seis meses e consultoria para implantação de biodigestores nas propriedades.

A meta é instalar biodigestores em todas as unidades atendidas. Essa tecnologia trata corretamente os dejetos, evita a contaminação do solo e da água, gera biogás para uso energético e produz biofertilizante rico em nutrientes. A proposta pode reduzir custos de produção em até 15% e diminuir em 12% o tempo de abate dos suínos.

Segundo dados do IBGE, Pernambuco tinha em 2023 cerca de 188 mil suínos distribuídos em quase 46 mil propriedades, sendo o 9º maior produtor nacional e 2º no Nordeste, atrás apenas do Ceará. No Agreste Meridional, São Bento do Una e Lajedo concentram as maiores criações, com mais de 36 mil e 5 mil cabeças, respectivamente.

No entanto, apesar do crescimento, a atividade ainda é pouco profissionalizada e enfrenta desafios como carência de gestão técnica em reprodução, sanidade, alimentação, altos custos e dificuldade de acesso a novos mercados – além da necessidade de melhorias na infraestrutura e gestão de resíduos.