Preços da carne suína voltam a cair com demanda enfraquecida, segundo Cepea

Após três semanas de relativa estabilidade, os preços da carne suína e do animal vivo voltaram a cair no mercado doméstico. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o movimento de baixa está relacionado à demanda enfraquecida, que tem limitado as negociações no setor.

Segundo agentes consultados pelo Cepea, a redução no ritmo de consumo pode estar atrelada ao período de férias escolares, que altera os hábitos de compra das famílias e reduz o fluxo no varejo. Esse comportamento pressiona os preços, especialmente em um momento em que o mercado já vinha operando com margens ajustadas.

A preocupação se intensifica com a chegada da segunda quinzena de julho, período tradicionalmente marcado por menor poder de compra da população e desaquecimento do comércio. O receio é de que esse contexto amplifique as quedas nos preços da proteína e do animal vivo nas próximas semanas.

O setor suinícola acompanha o cenário com cautela, à espera de sinais de retomada apenas a partir de agosto, quando a recomposição da renda das famílias e a volta à rotina podem estimular a demanda e reequilibrar o mercado.