Em 2025, a produção de carne suína na UE enfrenta estabilização após crescimento, com riscos do surto de Peste Suína Africana
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Produção
Produção de carne suína na UE deve se estabilizar em 2025 após crescimento de dois anos
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A produção de carne suína na União Europeia (UE) deverá se estabilizar em 2025, após dois anos de crescimento. Após um aumento de 2,3% em 2024, impulsionado por países como Espanha, Alemanha, Dinamarca e Polônia, a produção no primeiro trimestre de 2025 continuou alta. Contudo, devido a uma queda de 3% no número de porcas reprodutoras em dezembro de 2024, a Comissão Europeia prevê um declínio na produção no segundo semestre de 2025, resultando em uma pequena redução geral de 0,4% para o ano. O documento enfatiza, no entanto, que os surtos de Peste Suína Africana (PSA) continuam sendo um risco significativo para a produção.
O preço médio ponderado da carne suína na UE voltou a subir a partir de fevereiro, e as margens permanecem positivas devido aos preços ligeiramente mais baixos da ração. Apesar do aumento, os preços da carne suína da UE continuam substancialmente mais altos em comparação com concorrentes como Brasil, EUA e Canadá, o que limita as oportunidades de exportação. O consumo per capita na UE deve permanecer estável em 2025, em 31,7 kg.
Referência: Pig World
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