Saiba mais sobre a análise de mercado que destaca os preços em alta na suinocultura brasileira em agosto segundo Safras
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Análise de mercado: Suinocultura brasileira vive mês de Agosto positivo com preços em alta, segundo Safras
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A suinocultura brasileira encerrou o mês de agosto com um cenário extremamente favorável, marcado por uma forte valorização dos preços. Segundo Allan Maia, analista da Safras & Mercado, a indústria adotou uma postura ativa nas compras, encontrando uma oferta de animais em equilíbrio com a demanda.
Na primeira quinzena do mês, o consumo doméstico foi impulsionado pelo Dia dos Pais e pela capitalização das famílias. Ao mesmo tempo, a forte exportação brasileira de carne suína contribuiu para enxugar a oferta no mercado, criando um ambiente propício para a elevação dos preços no interior do país. “Outro ponto positivo é o custo da nutrição animal, que evoluiu com acomodação, favorecendo o alargamento das margens”, concluiu Maia.
Aumento nos Preços em Todas as Regiões
O levantamento de Safras & Mercado apontou um aumento significativo nos preços do suíno vivo e dos cortes de carne. A média de preços do Centro-Sul subiu 11,99%, passando de R$ 7,37 para R$ 8,26 por quilo. O preço médio do pernil no atacado cresceu 9,12%, enquanto a carcaça teve valorização de 13,99%.
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As cotações em diversas praças do país, tanto no mercado livre quanto na integração, refletiram a tendência de alta:
- São Paulo: A arroba suína subiu de R$ 152,00 para R$ 176,00.
- Rio Grande do Sul: O quilo vivo no mercado livre foi de R$ 7,60 para R$ 8,65.
- Santa Catarina: O quilo vivo no mercado livre subiu de R$ 7,50 para R$ 8,70.
- Paraná: O quilo vivo no mercado livre registrou alta de R$ 7,60 para R$ 8,80.
- Mato Grosso do Sul: A cotação em Campo Grande teve acréscimo de R$ 7,25 para R$ 8,45.
- Goiânia: Os preços avançaram de R$ 7,50 para R$ 8,80.
- Minas Gerais: Os preços no mercado livre tiveram valorização de R$ 8,20 para R$ 9,40.
- Mato Grosso: O preço do quilo vivo em Rondonópolis teve ganho de R$ 7,30 para R$ 8,60.
Exportações em Crescimento
As exportações de carne suína “in natura” do Brasil também demonstraram um forte desempenho em agosto. Nos 16 dias úteis do mês, as exportações renderam US$ 221,859 milhões, com um volume total de 85,951 mil toneladas. Em relação a agosto de 2024, houve um avanço de 17% no valor médio diário, uma alta de 11,5% na quantidade média diária e uma elevação de 4,9% no preço médio.
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