Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 70,32 / kg
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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 9,64 / kg
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Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 173,38 / cx
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Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 163,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 187,34 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,24 / kg
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Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.289,02 / t
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Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 160,48 / cx
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AgrPlay

Andrea Ianni projeta o futuro da carne suína premium no novo episódio do AgrPlay

Sócia-fundadora da FaBene Alimentos revela como tradição, manejo natural e inovação estão redefinindo a produção de carnes especiais no Brasil

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Andrea Ianni projeta o futuro da carne suína premium no novo episódio do AgrPlay

O podcast AgrPlay apresenta um episódio especial com Andrea Ianni, sócia-fundadora da FaBene Alimentos, que compartilha sua visão sobre o futuro da carne suína premium no país. Representando a quarta geração de uma família com quase um século de história na suinocultura, Andrea combina legado, conhecimento técnico e gestão moderna para projetar um novo modelo de produção — mais sustentável, mais natural e mais conectado às expectativas do consumidor.

Ao longo do episódio, ela explica como a FaBene tem se consolidado com foco em manejo natural, bem-estar animal e genética selecionada, pilares que elevam o padrão de qualidade da carne. Segundo Andrea, o consumidor de hoje busca origem, autenticidade e produtos que carreguem identidade, e isso exige processos cuidadosos desde o nascimento dos animais até a finalização da carne.

Outro destaque da conversa é o papel da inovação. A FaBene investe em tecnologia, rastreabilidade e sistemas de gestão para aperfeiçoar cada etapa do ciclo produtivo — transformando tradição em eficiência e produtividade. O uso de práticas sustentáveis, como economia circular e reaproveitamento de resíduos, também aparece como diferencial competitivo.

Com a presença de Andrea Ianni, o AgrPlay reforça sua missão de trazer ao debate referências do agro que estão moldando o futuro da produção nacional. A experiência da FaBene mostra que a carne suína premium avança quando tradição, manejo natural e inovação caminham juntas.

CONFIRA O EPISÓDIO NA ÍNTEGRA:

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